omar مدير المنتدى
عدد المساهمات : 515 نقاط : 1503 السٌّمعَة : 10 تاريخ التسجيل : 28/06/2010 العمر : 29
| موضوع: توفي المفلغ بالشوكولا السبت أكتوبر 02, 2010 4:44 am | |
| المكونات •½ كوب عين الجمل، مجروش •1 كوب سكر •1 كوب زبدة •3 ملعقة كبيرة ماء •رشة ملح •1 ملعقة صغيرة فانيليا •رقائق الشوكولاته
طريقة التحضير 1.يحمص عين الجمل ويوضع على قالب سيليكون أو ورق خبز. 2.يوضع السكر والزبدة على موقد مرتفع الحرارة حتى الغليان ثم يترك حتى يصل الى 150 درجة مئوية. 3.يصب فوق عين الجمل 4.عندما يتماسك سطح التوفي توضع رقائق الشوكولاته عليه وتترك لتذوب. 5.عندما تذوب الشوكولاته توزع على سطح التوفي 6.عندما تصبح صلبة توضع في البراد لمدة 30 دقيقة ثم تكسر إلى قطع صغيرة | |
|
محمدميزو
عدد المساهمات : 1 نقاط : 1 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 02/10/2010 الموقع : http://mizo473.ahlamountada.com/index.htm
| موضوع: رد: توفي المفلغ بالشوكولا الثلاثاء أكتوبر 05, 2010 8:11 am | |
| بالهناء والشفاء تسلم الايادى | |
|
omar مدير المنتدى
عدد المساهمات : 515 نقاط : 1503 السٌّمعَة : 10 تاريخ التسجيل : 28/06/2010 العمر : 29
| موضوع: رد: توفي المفلغ بالشوكولا الثلاثاء أكتوبر 05, 2010 10:20 am | |
| | |
|